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お菓子好きのお菓子豆知識や簡単な歴史とか。
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マフィン(英: Muffin)とは!

パン、もしくは焼き菓子の一種のことであります。

アメリカ式のカップケーキ状の焼き菓子と、イギリス式の丸型で焼いたパン状のいわゆるイングリッシュ・マフィンというものがあります。

しかし単に「マフィン」と言えば、今ではイギリスにおいても一般的にアメリカ式のものを指すことが多いですね(明確にする場合、アメリカ式のものをCake Muffinと呼んで区別します)。

ヨーロッパ風にお茶する!っていっても私が食べたいのもアメリカ式のほうのマフィンですね!

様々な種類の粉で作られ中にブルーベリーなどフルーツやナッツやチョコチップなどが入っているものが多いですね。^^

私もいろいろなチップをいれてあるのが好きですね!

調理法も簡単で

薄力粉とベーキングパウダーをふるって、バターや佐藤、牛乳をいれて混ぜ、オーブンで180度で焼くだけです!

お好みでいろいろなトッピングを加えることもできるので作るのも食べるのも楽しいお菓子です。

後はお姫様ドレスでも着てお茶すれば雰囲気がでますかねぇw

さぁどんなマフィン作ろうかなぁ!

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
パーティードレス
 

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